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茅台酒致香微生物发酵产香的环境影响及在卷烟调香中的应用 学位论文
博士, 北京: 中国科学院研究生院, 2014
Authors:  李辉
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环境因素  茅台酒曲黑色部分  微生物多样性  产香细菌  烟叶加香  
产香细菌在增加烟草薄片香味和降低烟碱含量中的利用 学位论文
硕士, 北京: 中国科学院研究生院, 2014
Authors:  王玉
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枯草芽孢杆菌  解淀粉酶芽孢杆菌  地衣芽孢杆菌  发酵  产香  烟草薄片  烟碱  生物降解  
Application of microbial fermentation products extracted from Maotai Daqu in tobacco sheets 期刊论文
Journal of Pure and Applied Microbiology, 2014, 卷号: 8, 期号: 2, 页码: 1657-1667
Authors:  Wang, Y.;  Li, H.;  Nie, C.;  Zhang, Q.;  Hu, D.;  Ding, G.;  Wang, F.;  Duan, K.;  Lian, B.
Favorite  |  View/Download：94/0  |  Submit date：2020/12/29
Bacillus  Fermentation  Microbe  Sensory Quality  Tobacco Sheets